干燥裙带菜几种简单的调理方法
发布时间:
2023-09-07 14:30
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干裙带菜存放方便,在避光的地方,常温下可存放一年,水泡后颜色墨绿,吃起来口感好,但很多人不知道怎么调理,下边介绍几种简单的调理方法:
首先将干燥的裙带菜用温水泡5分钟可增重15倍,然后按不同的口味调理。但要记住在调理过程中,不宜加热时间过长,开锅即可食用,否则裙带菜过烂,影响口感。
一、做汤:将泡好的裙带菜投进调理好的汤中搅拌均匀即可。
二、做面条的配料(可代替蔬菜)。
三、拌凉菜:泡好的裙带菜,可做凉拌菜开色拉中的一种配料。
四、炒菜中的配料:菜炒好以后,将泡好的裙带菜放入锅中,拌匀出锅即可食用。
五、蒸包子中的配料:肉(蛋)蔬菜与裙带菜混合调好味,可做包子馅。
当然还有许多调理方法,我们每个人可根据自己喜欢的口味去实践。
为了您的健康,请多吃裙带菜,记住,每日只需要5克,健康将会与您相伴!
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一般来说,裙带菜买回来本身就是干的,因此常温保存就可以。常温保存的时候,要放置在阴凉,通风干燥的地方,然后将裙带菜平铺在竹匾上面,注意不要堆积在一起,这样放置的话,可以放上好几个月甚至一年半载。也可以将裙带菜放到塑料袋当中,然后扎紧袋口密封好,放到阴凉处保存,也是可以放置很长一段时间的。
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